유럽의 열파는 올리브 오일의 공급을 압박할 수 있습니다.

이것은 임박한 문제입니다: 유럽의 위기 요리사 샐러드는 석유 가격을 다시 급등하려고합니다. 올리브 오일,입니다.

올리브 작물은 특히 세계에서 가장 큰 올리브 오일 생산국인 스페인에서 대륙의 끊임없는 열파로 타고 있습니다. 파스타 Aglio e Olio를 줄일 준비를 하거나 위장을 강화백반 – 포도 시드 오일 대체품. 모든 가정 요리사가 좋아하는 기름진 액체는 훨씬 더 비싸지고 있습니다.

인페르노 가격

유럽은 수세대에 걸쳐 최악의 무더위에 직면하고 있으며, 맹위를 흔드는 산불로 대륙의 시골을 태우고, 밀집한 도시부를 태우고 있습니다. 당연히 올리브 작물은 태양의 강렬한 튀김의 시선에 무관하지 않고 스페인의 농업 장관인 루이스 플라나스는 보다 광범위한 영향에 대해 이미 경고하고 있습니다.수확량은 이전보다 현저하게 줄어들 수 있다”고 그는 말했다. 블룸버그 화요일에.

비정상적인 기상은 식용유 경제 전체에 파동을 일으키고 있습니다.

  • 국제 올리브 평의회에 따르면 세계 올리브 오일의 절반을 생산하는 스페인에서는 6월에 벤치마크 남부 지역에서 상품 가격이 이미 8% 이상 상승했다. 또 다른 주요 공급 업체 인 스페인과 이탈리아 모두 올해 올리브 오일의 생산량이 약 30 % 감소 할 것으로 예상됩니다.
  • 플래너스는 서유럽과 남유럽에서 올리브유의 생산량을 줄이고 전쟁으로 인한 우크라이나에서 해바라기유의 생산 능력 감소로 인해 모든 식물유의 가격이 상승할 가능성이 높다고 말했다. 블룸버그.

기름과 물처럼 : 물과 기름은 섞이지 않을 수도 있지만, 적어도 경제적으로는 거의 똑같이 극한의 열에 시달립니다. 가뭄에 휩싸인 캘리포니아 주에서는 5개 주요 시장에서 수익권 거래의 평균 가격을 추적하는 나스닥 벨레스 캘리포니아 수 지수 가격이 올해 초부터 올 여름에 56% 상승하여 개빈 뉴섬 주지사 가 선언했습니다. 일부 물의 사용 제한을 특징으로하는 긴급 상황. 골든 스테이트에서 물은 즉시 금의 가치가있을 수 있습니다.

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